بخش آزمایشات مواد غذایی با هدف پایش کیفیت، ایمنی و انطباق محصولات خوراکی با استانداردهای ملی و بین‌المللی، به عنوان یکی از بخش‌های کلیدی در آزمایشگاه آسا فعالیت می‌نماید. با تکیه بر تجهیزات پیشرفته آزمایشگاهی (مانند دستگاههای کروماتوگرافی گازی GC، HPLC، AAS، ICP-OES، اسپکتروفتومتر UV-Vis و نیروی انسانی متخصص، این بخش قادر است مجموعه‌ای گسترده از آنالیزهای تخصصی را با دقت و صحت بالا انجام دهد.