عنصرهای بور و روی برای رشد و نمو گیاهان ضروری هستند. این مقاله نقش این ریزمغذیها در تولید محصول سالم و روشهای جبران کمبود یا پیشگیری از مازاد آنها را بررسی میکند.
نقش حیاتی ریزمغذیها: اهمیت بور و روی در رشد گیاهان و کشاورزی مدرن
برای رشد و نمو طبیعی، گیاهان به مواد مغذی متنوعی نیاز دارند. کمبود یا فقدان هر عنصر ضروری میتواند باعث بروز علائم مشخص در گیاه شود، و در مقابل، زیاد بودن هر عنصر میتواند پیامدهای منفی ایجاد کند.
ریزمغذیها نقش کلیدی در فرآیندهای متابولیک گیاه دارند. در این مقاله، به بررسی دو ریز مغذی حیاتی پرداختهایم که هیچ کشاورزی در دنیای مدرن نمیتواند بدون آنها به کار خود ادامه دهد: بور و روی.
نقش عنصر روی در رشد گیاهان
روی یکی از مهمترین ریزمغذیها و جزء ضروری آنزیمها و پروتئینها است و گیاهان تنها در مقادیر کم به آن نیاز دارند. این عنصر:
آنزیمهای مسئول سنتز پروتئینهای خاص را فعال میکند
در تشکیل کلروفیل و برخی کربوهیدراتها نقش دارد
به تبدیل نشاسته به قند کمک میکند
اهمیت عنصر بور در رشد گیاهان
بور در طول فصل رشد برای گیاهان ضروری است و بیشترین نیاز آن در گیاهان دو لپهای دیده میشود. اثرات بور شامل:
رشد لولههای گرده و جوانهزنی گلها
افزایش تعداد گلها و میوهها
حمایت از فرآیند رسیدن بذر
افزایش مقاومت گیاه در برابر بیماریهای قارچی، باکتریایی و ویروسی
با این حال، کمبود بور دومین مشکل شایع ریزمغذیها در جهان پس از روی است.
تشخیص نیاز بور و روی در خاک و گیاه
نیاز به این عناصر را میتوان با آزمونهای تجزیه خاک و برگ مشخص کرد. غلظت مطلوب بور و روی در گیاهان مختلف متفاوت است؛ بنابراین نوع کود و برنامه کوددهی باید بر اساس نوع گیاه و شرایط خاک تعیین شود.
شرکت آزمون سلامت آسا با انجام تجزیه دقیق خاک، برگ و آب آبیاری، میزان این دو عنصر حیاتی را اندازهگیری میکند و با توجه به نوع گیاه، خاک، اقلیم و تاریخچه کوددهی، توصیهای تخصصی برای جبران کمبود یا جلوگیری از مازاد آنها ارائه میدهد تا کشاورزان بتوانند محصول سالم و با کیفیت تولید کنند.
کلمات کلیدی:
ریز مغذی گیاه، کمبود بور، کمبود روی، نقش روی در گیاهان، اهمیت بور در گیاهان، تغذیه گیاه، آزمون خاک و برگ، کوددهی تخصصی، سلامت گیاه، افزایش عملکرد محصول
