این مقاله به بررسی کامل شرایط رشد توت‌فرنگی از جمله طول روز، دما، نوع خاک، نیازهای تغذیه‌ای، جدول عناصر مورد نیاز و توصیه‌های کودی می‌پردازد. اگر قصد کشت توت‌فرنگی با عملکرد بالا دارید، این راهنما تمامی نکات لازم را ارائه می‌دهد.

شرایط مورد نیاز رشد توت‌فرنگی

طول روز، درجه حرارت، ارتفاع از سطح دریا و رطوبت نسبی از عوامل مؤثر بر گل‌انگیزی توت‌فرنگی هستند. توت‌فرنگی دارای انواع متعددی است که بر اساس واکنش به طول روز به سه گروه روز بلند، روز کوتاه و روز خنثی، و از نظر زمان گلدهی به دو دسته زیر تقسیم می‌شوند:

ارقام بهاره

این ارقام روزکوتاه بوده و سالی یکبار گل و میوه تولید می‌کنند. روزهای کوتاه و دماهای پایین باعث گل‌انگیزی آن‌ها می‌شود، درحالی‌که روزهای بلند و دماهای بالا موجب تولید ساقه رونده می‌گردد.

ارقام همیشه‌بارده و چهار فصل

این گیاهان روزخنثی یا روزخنثی اختیاری هستند و در تمام سال رشد کرده و محصول تولید می‌کنند. گل‌انگیزی این ارقام تحت هر طول روزی انجام می‌شود و در صورت مناسب بودن دما، تولید گل و میوه در بهار، تابستان و اوایل پاییز ادامه دارد. ارقام پاییزه که روزبلند هستند، به ندرت در کشت‌های تجاری استفاده می‌شوند.

خاک مناسب کشت توت‌فرنگی

توت‌فرنگی گیاهی نسبتاً سازگار است و در خاک‌های مختلف رشد می‌کند، اما خاک‌های عمیق و نرم با بافت شنی رسی را ترجیح می‌دهد. بهترین خاک از نظر بافت، خاک‌های لومی شنی، شنی یا شنی رسی با زهکش و تهویه مناسب است.
pH مناسب برای توت‌فرنگی ۵/۵ تا ۵/۶ است. در صورت وجود شرایط نامناسب خاک، باید پیش از کشت نسبت به اصلاح آن اقدام کرد:

اسیدی بودن خاک

راه‌حل: استفاده از آهک.

قلیایی بودن خاک و کمبود آهن و فسفر

راه‌حل: استفاده از ترکیبات گوگرددار برای کاهش pH، استفاده از هیومیک‌اسید آتیس و افزودن مواد آلی.

وجود لایه‌های سخت با نفوذپذیری کم

راه‌حل: شکستن لایه‌ها با زیرشکن، افزودن مواد آلی و استفاده از هیومیک اسید آتیس.

کمبود مواد آلی و هوموس

راه‌حل: افزودن بقایای گیاهی، کود دامی و هیومیک اسید آتیس.

سبک و شنی بودن خاک و پایین بودن ظرفیت تبادل کاتیونی

راه‌حل: مصرف مواد آلی و هیومیک اسید آتیس.

کمبود عناصر غذایی

راه‌حل: استفاده از کودهای آتیس بر اساس موجودی، بافت خاک، CEC، شرایط آب‌وهوایی و نیاز رقم کشت شده.

نکات مهم برای مدیریت صحیح رشد توت‌فرنگی

• توت‌فرنگی باید در مناطقی با حداقل ۶ ساعت نور مستقیم آفتاب و خاک با زهکشی مناسب کاشته شود.

• بهترین رشد در خاک‌های غنی از کربن آلی اتفاق می‌افتد.

• آبیاری منظم ضروری است؛ خاک نه باید همیشه غرقاب باشد و نه خشک بماند.

• حذف علف‌های هرز و استفاده از مالچ برای کاهش انتشار عوامل بیماری‌زا ضروری است.

• برگ‌های زرد یا پوسیده باید سریع حذف شوند.

• به دلیل آفات مشترک، توت‌فرنگی نباید بعد از صیفی‌جات، سبزیجات یا سیب‌زمینی کاشته شود.

مواد غذایی مورد نیاز در توت فرنگی:

جدول شماره ۱: 

جذب و برداشت برخی عناصر غذایی توسط توت فرنگی در مزرعه و گلخانه , منبع:  La Malfa, 1992, and Haifa NutriNet

عوامل مؤثر بر کارایی کوددهی در توت‌فرنگی

• سیستم ریشه‌ای کم‌عمق (۷۰٪ ریشه‌ها در ۱۰ سانتی‌متر بالایی خاک).

• کاهش قابل‌توجه عملکرد در EC خاک بالاتر از ۲ یا شوری آب بالا.

• تمایز جوانه‌های گل وابسته به ذخایر غذایی گیاه در مراحل اولیه رشد.

• بیشترین جذب عناصر غذایی در زمان گلدهی.

توصیه کودی آتیس:

^۱ موارد مشخص شده با رنگ قهوه‌ای نشان دهنده توصیه بر مصرف خاکی و کودآبیاری است.

۲ موارد مشخص شده با رنگ سبز نشان دهنده توصیه بر مصرف محلولپاشی است.

کلمات کلیدی:

کشت توت‌فرنگی، شرایط رشد توت فرنگی، خاک مناسب توت فرنگی، نیاز غذایی توت فرنگی، جدول عناصر غذایی توت فرنگی، کوددهی توت‌فرنگی، طول روز توت فرنگی، دمای مناسب توت فرنگی، ارقام توت‌فرنگی، pH خاک توت‌فرنگی، هیومیک اسید آتیس، کود آتیس، حاصلخیزی خاک، تغذیه توت‌فرنگی، نیازهای ریشه توت فرنگی، آبیاری توت فرنگی