66434967     66920191     021-66933067
  •  
تشخیص بروسلا در لبنیات عامل مولد تب مالت

بیماری بروسلوزیس(تب مالت)

بروسلا‌ها باکتری‌های گرم منفی، غیر متحرک و CO2دوست، کاتالاز مثبت و فاقد اسپور هستند و برخی از گونه‌های آن اکسیداز مثبت هستند.

بروسلا از راه‌های خراش پوستی، بلع و استنشاق ذرات، فرد را آلوده می‌کند. این باکتری به صورت انگل‌های اجباری داخل سلولی زندگی می‌کنند.

این باکتری عامل بیماری تب مالت یا بروسلوزیس است که یکی از مهم‌ترین بیماری‌های عفونی مشترک بین انسان و دام می‌باشد و از طریق مصرف محصولات لبنی آلوده منتقل می‌شود.

بروسلاها به حرارت حساس بوده و در دمای 71 درجه سانتی گراد به مدت حداقل 15 ثانیه کشته می‌شوند.به همین دلیل برای از بین بردن باکتری، قبل از مصرف شیر می‌توان آنرا تا نزدیک دمای جوش (حدود 85 درجه) به مدت چند دقیقه جوشاند.

از گونه های مهم بروسلاها می‌توان به بروسلا ملی تنسیس و بروسلا آبورتوس و بروسلا سوئیس اشاره کرد .

مکانیسم بیماری‌زایی:  این باکتری از طریق خوردن محصولات دامی آلوده مثل شیر، پنیر،بستنی و…منتقل شده و از طریق عروق لنفاوی به جریان خون راه می‌یابد و سپس در کل سیستم رتیکولواندوتلیال پخش می‌شود(طحال،غدد لنفاوی،کبد،مغزاستخوان…) فاز حاد بیماری به صورت یک باکتریمی که یک عفونت خونی حاصل از ورود باکتری به جریان خون می‌باشد آغاز شده و سپس به‌صورت مزمن می‌تواند تا سال‌های بعد نیز بافت‌های بدن را درگیر کند.

دوره‌ی نهفتگی این بیماری بین 1 تا 6 هفته می‌باشد و علائم بیماری بصورت بی‌حالی، تب، ضعف، احساس کوفتگی و تعریق می‌باشد. از دیگر علائم این بیماری بزرگ شدن غدد لنفاوی، قابل لمس شدن طحال، عوارض عصبی و گوارشی و عفونت استخوان می‌باشد.

نظر خود را بنویسید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد *

زمینه‌های نمایش داده شده را انتخاب نمایید. بقیه مخفی خواهند شد. برای تنظیم مجدد ترتیب، بکشید و رها کنید.
  • تصویر
  • شناسۀ محصول
  • امتیاز
  • قيمت
  • موجودی
  • دسترسی
  • افزودن به سبد خرید
  • توضیح
  • محتوا
  • وزن
  • اندازه
  • اطلاعات اضافی
برای مخفی‌کردن نوار مقایسه، بیرون را کلیک نمایید
مقایسه